Unsere saisonalen gerichte; spargel aus stemwarde und maischolle
Spargel aus Stemwarde vom Hof Soltau mit Putenmedaillons
mit Salzkartoffeln, zerlassener Butter und Soße Hollandaise und Putenmedaillons
24,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Spargel aus Stemwarde vom Hof Soltau mit Lachsfilet
mit Salzkartoffeln, zerlassener Butter und Soße Hollandaise und norwegischen Lachsfilet
27,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Spargel vom Hof Soltau mit Katenschinken
mit Salzkartoffeln, zerlassener Butter und Soße Hollandaise und Katenschinken
23,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Spargel aus Stemwarde vom Hof Soltau
mit Salzkartoffeln, zerlassener Butter und Sauce Hollandaise
19,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Spargel aus Stemwarde vom Hof Soltau mit Rindermedaillions
mit Salzkartoffeln, zerlassener Butter und Soße Hollandaise und Rindermedaillons
26,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Suppen
Hausgemachte zwiebelsuppe Französischer Art
mit würzigem Käse überbacken
7,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Hausgemachte Tomatensuppe
Hausgemacht nach Art des Hauses, serviert mit Röstbrot
6,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Salate
Alle Salate werden mit einem Dressing Ihrer Wahl zubereitet.
Fitness Salat
gegrillte Putenfleischstreifen auf bunter Salatmischung mit Ei und Tomaten, dazu Röstbrot
15,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Stellauer Salat
Buntgemischte Salatvariation mit roten Zwiebeln, Tomaten, Gurken, Karotten und Rucola
6,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Steak and Salad
Zarte Rinderstreifen auf knackfrischen Salat serviert mit Röstbrot und American Dressing
17,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Vorspeisen und Köstlichkeiten
Hausgemachtes Chicken Tikka
feine Hähnchenbrustfiletstücke mariniert nach indischer Art, mit Paprika und Zwiebeln in der Pfanne serviert, dazu Röstbrot
12,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Hausgemachte Garnelenpfanne
mit 5 gebratenen Garnelen, frischem Knoblauch, Olivenöl, Oliven und Röstbrot
17,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Hausgemachtes Roastbeef Bruschetta
fein geschnittenes Rinderfilet mit Grana Padano, Champignons und Olivenöl
8,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bruschetta
Röstbrot mit Tomatenwürfeln, Basilikum und Olivenöl und mit Balsamico garniert
7,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Vegetarische Gerichte
Gemüse-Currypfanne
mit frischem Gemüse, hausgemachter Currysauce, Basmatireis und Safran
15,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gemüse Gratin
Gemüse der Saison mit Sauce Hollandaise und mit Käse überbacken, dazu Röstbrot
15,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Burger
Alle Burger werden mit Tomaten, Gewürzgurken und Zwiebeln zubereitet.
Golden Veggie Burger
Mit Veggie-Patty auf rustikalem Brötchen mit Eisbergsalat, Käse und Knoblauchsauce, dazu Pommes
15,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Prime-Beef Burger
Black Angus Beef Burger auf rustikalem Brötchen mit Eisbergsalat, Käse und Knoblauchsauce, dazu Pommes frites
17,90 €
Chicken Burger
170g gegrilltes Hähnchenbrustfilet auf rustikalem Brötchen mit Eisbergsalat,Käse,Tomate,Gewürzgurke,Zwiebeln und hausgemachter Knoblauchsauße, dazu Pommes frites
17,90 €
Schnitzel
Alle Schnitzel werden mit Salat serviert.
Jägerschnitzel
Paniertes Schweineschnitzel mit hausgemachter champignons a la creme und Pommes frites
18,50 €
Schnitzel Ungarische Art (pikant)
paniertes Schweineschnitzel mit pikanter ungarischer Sauce und Pommes frites
18,50 €
Hanseaten-Schnitzel
paniertes Schweineschnitzel mit Spiegelei, deftigen Bratkartoffeln und Pfeffersauce
18,50 €
Schweineschnitzel Wiener Art
paniertes Schweineschnitzel mit Zitrone und Pommes frites
17,50 €
Steak-Spezialitäten
Alle Steaks werden mit einem frischen Salat, Röstbrot und einer Beilage Ihrer Wahl zubereitet.
Steak und Champignons
zarte Rindermedaillons mit frischen Champignons a la creme
24,90 €
Pfeffersteak Stellauer Art
gegrilltes, fein geschnittenes Rumpsteak ohne Fettrand mit Pfeffersauce
zartes Putenbrustfilet mit Champignons a la creme, Pommes frites und Röstbrot
18,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Steak-Spieß
zarter Rindfleisch-Spieß mit Bratkartoffeln, Salat und Röstbrot
16,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Nudelgerichte
Alle Nudelgerichte werden mit einer Nudelsorte Ihrer Wahl zubereitet.
Pasta Carbonara
mit Schinken, Ei und Sahnesauce
14,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pasta di Galletto
mit Hähnchenbruststreifen, Champignons und Tomaten-Sahnesauce
14,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Fettuccine Alfredo
Bandnudeln in Tomaten-Sahnesauce mit gebratenen Putenbruststreifen und mit Käse überbacken, dazu Röstbrot
18,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pfannen-Spezialitäten
Rindfleischpfanne (pikant)
mit Rindfleischstreifen, leichter Sauce, gebratenem Gemüse und Röstbrot
14,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Hawaiipfanne
gegrillte Putenmedaillons mit Ananas, Sauce Hollandaise und mit Käse überbacken, dazu Broccoli und Country Potatoes
20,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Stellauer Hauspfanne
zwei zarte Rindermedaillons mit Champignons a la creme, Kochschinken und mit Käse überbacken, dazu Bratkartoffeln
20,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Stellauer Spezialitäten
Bauernsteak Stellauer Art
200g Rumpsteak gefüllt mit Kochschinken und Käse, dazu Bratkartoffeln
22,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Indisches Madras Chicken
mit Kokos-Currysauce und indischem Safranreis
18,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Indisches Chicken Curry
mit indischem Safranreis
18,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Hausgemachtes Roastbeef
mit Remoulade und Bratkartoffeln
21,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Burger Stellauer Art
mit Hacksteak, Spiegelei und Bratkartoffeln
15,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Beilagen
Pfannengemüse
5,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sour Creme
3,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Champignons-Zwiebeln
5,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Kräuterbutter
1,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Champignons a la creme
4,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Röstbrot
1,80 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Hausgemachte Burgersauce
1,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sauce Hollandaise
1,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Chili-Öl
1,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bratkartoffeln mit Speckstücken und Zwiebeln
5,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Basmatireis
3,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Ofenkartoffel mit Sour Creme
5,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Ketchup
0,80 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pommes frites
4,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Mayonnaise
0,80 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Desserts
Hausgemachtes Tiramisu
italienisches Dessert aus Mascarponencreme, Löffelbikuit und Espresso
6,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Alkoholfreie Getränke
Jever fun-alkoholfrei 0,33l
5,50 €
inkl. Pfand (0,08 €), 16,50 €/l, 0,33l
Erdinger Weizen alkoholfrei 0,5l
5,50 €
inkl. Pfand (0,00 €), 11,00 €/l, 0,5l
Malzbier 0,33l
4,50 €
inkl. Pfand (0,08 €), 13,47 €/l, 0,33l
Fanta Orange 1,0l
Trinke Fanta. Lebe bunter. Spritzig erfrischend begleitet die originale Fanta Orange jede Lebenssituation und macht jetzt noch mehr Spaß.
5,90 €
inkl. Pfand (0,15 €), 5,90 €/l, 1,0l
Sprite 1,0l
Bist du bereit für Sprite, Die einzigartige Formel aus grünen Limetten und sonnengelben Zitronen erfrischt dich maximal.
5,90 €
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Coca-Cola 1,0l
Coca-Cola steht für einzigartigen Geschmack, Erfrischung und Momente voller Lebensfreude. Die 0,5l wiederverschließbare PET Einwegflasche - die richtige Trinkgröße für jeden Anlass.
5,90 €
Enthält Koffein. Für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet. (10,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,15 €), 5,90 €/l, 1,0l
